La Gazette de WSI

Le rythme de publication des articles devient pour le moins aleatoire ces derniers temps ... Mais bon, mieux vaut tard que jamais, donc voici un petit recapitulatif des derniers evenements made in WSI.

Lors de la Christmas Party de fin d'annee, j'avais gagne au tirage au sort une "free outing party" que j'ai pu utiliser recemment pour assister a une cooking class a TwinsCo. TwinsCo est un magasin que j'apprecie tout specialement a HK. Il est situe a Wanchai, au 1er etage d'un immeuble. C'est tout petit mais on trouve de tout pour faire la patisserie et a des prix super interessants (c'est la que je dois emmener Cecile quand elle viendra me rendre visite ... ). Ils font aussi des cours de cuisine, normalement en cantonnais. Mais cette fois-ci, comme c'etait organise par WSI, on a eu un cours en anglais pour fabriquer un "Strawberry Mouss roll". C'etait sympa de faire ca tous ensemble ... juste un peu bruyant ... On a meme du battre nos blancs en neige a la main !! Le fouet electrique a seulement ete utilise pour battre la wipping cream.

Et chacun est reparti avec sa creation, on avait meme la boite pour le transporter.

Personnellement, je n'aime pas ce genre de gateau avec plein de creme mais bon, les enfants ont eu l'air d'apprecier !!

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Les copines se sont aussi retrouvees pour celebrer le nouvel an chinois ! Dans le "petit" building ultra moderne de Karen, cote Kowloon, il y a je ne sais combien de facilities : les classiques piscine, salle de gym ... mais aussi "learning kitchen", karaoke et meme bowling ! Incroyable ...

Vous avez vu, meme les chinois utilisent des cocottes Le Creuset !!

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Chaque mois a WSI, il y a un theme particulier qui est mis en avant. En fevrier, c'etait "Love is in the Air" pour cause de Valentine's day ... Les Hongkongais sont tres friands de ce genre d'evenement alors que moi je ne le suis pas du tout, trouvant ca archi commercial. Cependant, ils avaient organise un concours de Love Poem pour l'occasion, et ceci pour tous les centres de Hong Kong. Il s'agissait d'ecrire un poeme en 50 mots environ et de le remettre a son consultant avant la date butoire. Les profs devaient se reunir entre eux pour choisir les 10 meilleurs. Et bien je dois vous annoncer avec fierte que j'ai gagne le 1er prix ! mais si, mais si ! Celui ci m'a ete remis par le Manager de Hong Kong, Pierre, un Francais !

Je suis meme sur internet ... du moins pour quelque temps ...
http://www.wallstreet.edu.hk/chi/promotions/1003/100303.jsp

Les resultats ont ete proclames lors du 10eme anniversaire du Centre de Causeway Bay. Ce jour la, un samedi, j'etais allee la bas avec Aurelia et nous avons participe a divers, jeux, quizz, fabrication de cocktails, pignata ... et on a aussi eu droit a des pizzas, biscuits, chips mais aussi 2 gros gateaux d'anniv (encore avec de la creme !!!)

Et le plus important dans l'histoire c'est que j'ai gagne un diner-buffet pour 2 personnes dans un grand restau de Hong Kong, cote Kwoloon. J'ai deja reserve une table pour le 9 avril ... Les autres prix etaient des places de cine.

Et voici quelques photos de la journee :

Decidement, tout tourne toujours autour de la bouffe ...